Facebook Instagram (Fuzja Smaków) Instagram (alakko.reads)

Fuzja Smaków

  • Home
  • O mnie
  • Kontakt
  • Spis Przepisów
    • Ciasta
    • Obiady
    • Ciasto drożdżowe
  • Recenzje

 


Brakuje mi posta, do którego mogłabym wrzucić zdjęcia, które lubię, ale nie pasowały do treści. No to mam ;)




Acorn Street , jedna z najchętniej fotografowanych uliczek na Beacon Hill. Warto się dla niej wspiąć na wzgórze ;)




Harbor Walk w okolicy Waterfront - świetne miejsce do tak zwanego people watching, a przez bliskość lotniska Logana (patrząc w kierunku widocznym na zdjęciu, ma się je za plecami) również do plane spottingu. Niedaleko można też złapać wodną taksówkę na lotnisko. 






Stare budynki i nowa zabudowa w centrum - Boston jest jednym z miejsc, w których przeszłość widać na każdym kroku, ale wcale nie spowalnia skoku w przyszłość.



Zaglądanie w codzienność...




Widok w kierunku dzielnicy finansowej w ostatnich promieniach zachodzącego słońca. Na przełomie sierpnia i września kończy się najwięcej umów najmu, więc jeśli znajdziecie się w Bostonie w tym okresie, ciężarówki U-Haul są wszechobecne ;)



Dzielnica finansowa nocą



Ze wszystkich dni w roku na łażenie po samym centrum trzeba było wybrać ten, kiedy przez sam środek przechodziła manifestacja (wiadomo). 



Piętnaście minut w Boston Public Library



Wszystko musi być największe. Hortensje też.
 

Copley Square 


Znajdź wiewióra ;)


Share
Tweet
Pin
Share
No komentarze

 



Zazwyczaj mam tendencje do unikania wszystkiego, co viralowe - książek, seriali, przepisów, kierunków podróży. Ale jest też we mnie jakaś ciekawość, bo skoro tyle osób tego próbuje, to chyba nie bez powodu ;)
Podobno zapiekało się pomidory z fetą przed erą TikToka, nie wiem jednak, czy są na to wiarygodne dowody. Tyle, że jestem millenialsem, noszę rurki i przedziałek na bok, więc nie bardzo się znam :D. Na początku tego roku widziałam ten przepis na każdym możliwym przewijanym feedzie i w końcu się poddałam, przyznając też przy okazji, że owszem, coś w tym jest.


Poza tym, że jest po prostu banalnie proste i robi się samo, największą zaletą tej zapiekanki jest możliwość jej modyfikowania - możecie tu dorzucić dowolne pasujące warzywa i efekt będzie równie pyszny. Świetnie sprawdzą się świeże liści bazylii, szalotki, ciecierzyca. Ja najbardziej lubię wersję z serem feta, który zachowuje swoją kremową konsystencję i można go nabierać chlebem lub krakersami, ale wykorzystanie oryginalnego pomysłu - gdzie do zapiekanych sera i warzyw dorzuca się ugotowany makaron - to świetny pomysł na szybki obiad.




Ser feta
 pieczony z pomidorami koktajlowymi i ziołami
800 g pomidorów koktajlowych

Kostka sera feta (250-300 g)

3-4 łyżki oliwy z oliwek

4 ząbki czosnku

1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich

3 gałązki świeżego tymianku lub 1/2 łyżeczki suszonego

1/4 łyżeczki pokruszonych płatków chilli


Umyte i lekko osuszone pomidory wrzuć do naczynia żaroodpornego. Polej oliwą, posyp ziołami i płatkami chilli. Dwa ząbki czosnku przeciśnij przez praskę, dodaj do pomidorów, całość dokładnie połącz. Dwa pozostałe obierz, przetnij na pół i dorzuć do warzyw.

Na środku ułóż kostkę sera feta i wstaw naczynie do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza. Jeśli chcecie, żeby ser zachował kremową konsystencję, polecam podpieczenie pomidorów przez ok. 10-15 minut i dopiero potem dorzucenie fety. 
Pomidory i ser zapiekaj przez około 30 minut, potem polej ser oliwą z ziołami, która zgromadziła się w naczyniu, i wstaw danie ponownie do piekarnika - tym razem na 10 minut, ustawiając przy tej samej temperaturze opcję grillowania. Ser dopiekamy na złoty kolor, a pomidory powinny popękać.

Jeśli przygotowujecie danie z makaronem, wystarczy dorzucić go po ugotowaniu do naczynia, wymieszać i zapiekać jeszcze przez 5 minut.




I jeszcze jedna kwestia: ser feta czy typu feta? Wszystko tak naprawdę zależy od Was i Waszych preferencji. Ja wolę sery typu feta, ale polecam wypróbowanie obydwu opcji i przekonanie się, która odpowiada Wam bardziej!

Share
Tweet
Pin
Share
No komentarze
Newer Posts
Older Posts
Przepisy kulinarne

About me


About Amalie

Piekę, czytam, podróżuję, fotografuję. A potem o tym wszystkim tutaj piszę.

Follow Me

  • Instagram
  • Facebook
  • Bookstagram

recent posts

Blog Archive

  • ►  2023 (3)
    • ►  marca (1)
    • ►  lutego (2)
  • ►  2022 (31)
    • ►  grudnia (2)
    • ►  listopada (1)
    • ►  października (3)
    • ►  września (1)
    • ►  sierpnia (4)
    • ►  lipca (2)
    • ►  czerwca (1)
    • ►  maja (2)
    • ►  kwietnia (5)
    • ►  marca (4)
    • ►  lutego (4)
    • ►  stycznia (2)
  • ▼  2021 (19)
    • ►  grudnia (2)
    • ►  listopada (1)
    • ►  września (2)
    • ►  lipca (4)
    • ►  czerwca (1)
    • ▼  maja (2)
      • Boston | Favorite Places and Photos
      • Przepisy z social mediów - zapiekany ser feta z po...
    • ►  kwietnia (2)
    • ►  marca (2)
    • ►  lutego (1)
    • ►  stycznia (2)
  • ►  2020 (20)
    • ►  listopada (4)
    • ►  października (2)
    • ►  września (1)
    • ►  sierpnia (3)
    • ►  lipca (1)
    • ►  czerwca (1)
    • ►  maja (3)
    • ►  kwietnia (1)
    • ►  marca (3)
    • ►  stycznia (1)
  • ►  2019 (19)
    • ►  grudnia (1)
    • ►  lipca (1)
    • ►  czerwca (3)
    • ►  maja (1)
    • ►  kwietnia (2)
    • ►  marca (4)
    • ►  lutego (2)
    • ►  stycznia (5)
  • ►  2018 (33)
    • ►  grudnia (3)
    • ►  listopada (4)
    • ►  października (3)
    • ►  września (3)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (2)
    • ►  czerwca (4)
    • ►  maja (3)
    • ►  kwietnia (2)
    • ►  marca (2)
    • ►  lutego (3)
    • ►  stycznia (3)
  • ►  2017 (35)
    • ►  grudnia (3)
    • ►  listopada (2)
    • ►  października (3)
    • ►  września (3)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (1)
    • ►  czerwca (2)
    • ►  maja (2)
    • ►  kwietnia (2)
    • ►  marca (4)
    • ►  lutego (6)
    • ►  stycznia (6)
  • ►  2016 (7)
    • ►  grudnia (2)
    • ►  listopada (2)
    • ►  października (1)
    • ►  września (1)
    • ►  lutego (1)
  • ►  2015 (2)
    • ►  grudnia (2)
  • ►  2014 (9)
    • ►  sierpnia (1)
    • ►  lipca (1)
    • ►  maja (2)
    • ►  kwietnia (1)
    • ►  lutego (2)
    • ►  stycznia (2)
  • ►  2013 (27)
    • ►  grudnia (2)
    • ►  listopada (1)
    • ►  października (1)
    • ►  września (2)
    • ►  sierpnia (2)
    • ►  lipca (3)
    • ►  czerwca (1)
    • ►  maja (4)
    • ►  kwietnia (4)
    • ►  marca (4)
    • ►  lutego (2)
    • ►  stycznia (1)
  • ►  2012 (61)
    • ►  grudnia (4)
    • ►  listopada (1)
    • ►  października (4)
    • ►  września (5)
    • ►  sierpnia (9)
    • ►  lipca (4)
    • ►  czerwca (5)
    • ►  maja (7)
    • ►  kwietnia (9)
    • ►  marca (4)
    • ►  lutego (5)
    • ►  stycznia (4)
  • ►  2011 (65)
    • ►  grudnia (6)
    • ►  listopada (4)
    • ►  października (3)
    • ►  września (7)
    • ►  sierpnia (4)
    • ►  lipca (9)
    • ►  czerwca (6)
    • ►  maja (4)
    • ►  kwietnia (1)
    • ►  marca (6)
    • ►  lutego (6)
    • ►  stycznia (9)
  • ►  2010 (40)
    • ►  grudnia (8)
    • ►  listopada (7)
    • ►  października (6)
    • ►  września (2)
    • ►  sierpnia (6)
    • ►  lipca (6)
    • ►  czerwca (5)

Created with by BeautyTemplates